Quem Sou Eu



Meu nome é Cláudia tenho 40 anos, moro no Rio de Janeiro, esposa do Luciano e mãe da Luciana e da Giuliana, a minha história com a confeitaria começou em 2009, alguns meses após o nascimento da minha primeira princesa, ela foi a minha primeira motivação para aprender a confeitar, pois o quis aprender pra fazer pra ela, e na verdade esse mundo nunca tinha me chamado atenção antes, até o dia em que navegando pela internet, por caso achei um site que me encantou, no início aprendi muita coisa com pessoas muito generosas que Deus colocou no meu caminho, uma delas foi a Cake Danielle Ramos, e em comunidades que encontrei pelo orkut, fiz o curso de Confeitagem da Wilton mas logo veio a necessidade de me especializar na confeitaria artística, ai passado um tempinho fiz o curso de Cake Designer com a minha querida mestra Adriana Souza, o que para mim foi um divisor de águas, fiz cursos de especialização com Rosangela Marinho, Vera Madeira, Chef Diego Lozano, Chef Luciana Gonzales entre outros, sempre busco aprendizado de todas as formas, seja fazendo mais cursos, ou trocando idéias com grandes amigas que a confeitaria me deu de presente, ser curioso nesta área é muito importante, sigo adquirindo aprendizado pois continuo me encantando com a Confeitaria a cada dia que passa, e ao contrário do que dizem " O Céu Não é o Limite" até porque quem acha que sabe tudo se fecha para o aprendizado, e a cada dia que passa você aprende um pouquinho... Beijos!!!

Nunca foi sorte, sempre foi Deus!!!

Um comentário:

  1. linda história CLÁUDIA AUGUSTA eu também estou começando a me encantar com tudo isso, na procura do bolo dos vingadores para meu filho descobri que existem pessoas como você, uma verdadeira artesã, parabéns pelo seu trabalho espero que você possa me ajudar.

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